火锅店漂亮菜“脱妆”了？

当漂亮菜成为标配，火锅老板们该如何破局，实现从流量到“留量”的跨越？

永雪 1007
火锅创新经营
2026年百胜中国目标门店数超20000家

稳步迈向2026年门店总数超两万家的目标，并计划在2030年门店数量超三万家。

红餐编辑部 9194
百胜经营创新
两年狂开2000店！肯悦咖啡凭啥成为咖啡界的新黑马？

最近，肯德基旗下肯悦咖啡（K Coffee）在多地迎来百店里程碑

王菀 4334
咖啡创新新模式
吉野家新店型，给烧烤店的3个启示

静态的餐饮，怕是要，“动起来”了

张冬 2810
烧烤创新经营
1米长的石槽火锅，靠邪修吃法火了！

石槽火锅，给餐饮人“整不会”了！

大龙 1638
火锅创新经营
超市、洗浴中心、五星级酒店，都在跨界卖火锅！

超市买菜，超市火锅区结账，现洗现涮，是新大新跨界做火锅的亮点之一。

红餐编辑部 4480
火锅创新经营
最茶、最AI、最癫...全国最具特色10大火锅店！

最秀、最茶、最素、最AI......火锅界的“出圈明星们”，依旧是层出不穷，不断上演着惊喜和新意。

田果 2478
火锅创新经营
日翻台5轮！“火锅综合体”模式能否长红？

最近，火锅餐见在成都走访发现，被网友称为“火锅界迪士尼”的走川火锅饭店·中国火锅城依然人气很高，成为当地火锅界现象级的存在。

大龙 2615
火锅创新经营
2026，烧烤行业5大趋势

从过往其他餐饮品类的发展来看，烧烤行业已经步入“在规范中整合，在分化中升级”的关键阶段。

张冬 2027
烧烤创新经营

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