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中式小炒爆发：15.7万家门店，同比增24.7%，朝三大方向深化发展
近日，红餐产业研究院发布了《中式小炒品类发展报告2026》。报告显示，截至今年3月，全国中式小炒门店数量已达到了15.7万家，同比增长24.7%，市场规模预计年底将突破1150亿元。
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港厨不外传的粤式小炒20个技巧，建议收藏！（附菜例）
粤式小炒相信师傅们都已经不陌生了，但是大家对它的喜爱从来没有停止过，所以在这次的粤菜专题中，我们依然不能“放过它”。
