01美團(tuán)點(diǎn)評大數(shù)據(jù)顯示：外賣成國人就餐的第三常態(tài)

3月7日晚，中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道特別節(jié)目《中國經(jīng)濟(jì)生活大調(diào)查數(shù)據(jù)》，美團(tuán)點(diǎn)評的數(shù)據(jù)顯示，隨著消費(fèi)升級和網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的成熟，“叫個(gè)外賣”成為繼“在家做飯”和“到店堂食”后，國人就餐的“第三種常態(tài)”，成為最受關(guān)注的互聯(lián)網(wǎng)話題，增長高達(dá)300%。

每10個(gè)中國人中有3個(gè)是外賣用戶，在這些外賣“吃貨”中，有近一半的人每周叫外賣超過3次。

02央視3·15曝光外賣黑作坊

一經(jīng)曝光后，北京食藥監(jiān)局馬上行動(dòng)，查處了通州五店合一的食品加工點(diǎn)，平臺連夜核查全國范圍餐廳資質(zhì)，此次事件在外賣行業(yè)中引起了大量的討論。

03外賣行業(yè)首次資本對接會舉行，

5家品牌共獲融資意向近億元

4月7日，由外賣頭條 主辦，多機(jī)構(gòu)協(xié)辦參與的首屆外賣行業(yè)的獨(dú)角獸資本對接會在京開幕。

其中，從200多個(gè)外賣品牌里，有11家脫穎而出，更有5家品牌獲得了近億元的投資意向。

外賣頭條創(chuàng)始人洪七公表示：“ 餐飲行業(yè)不受資本青睞已經(jīng)成為基本常識，但是互聯(lián)網(wǎng)外賣的出現(xiàn)徹底改變了這一情況，外賣行業(yè)將出現(xiàn)獨(dú)角獸?！?/p>

04國辦推新規(guī)：食品摻假造假行為直接入刑

4月14日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《2017年食品安全重點(diǎn)工作安排》（以下簡稱“工作安排”），要求完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋，推動(dòng)摻假造假行為直接入刑。

堅(jiān)持重典治亂，強(qiáng)調(diào)所有食品安全違法行為均應(yīng)追究到人，并向社會公開被處罰人的信息。

《工作安排》強(qiáng)調(diào)，加大食品安全投入力度，保障各級食品安全監(jiān)管所需經(jīng)費(fèi)，特別是檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)。

強(qiáng)化對各省級人民政府食品安全工作督查和現(xiàn)場考核，強(qiáng)化督查考核結(jié)果運(yùn)用。完善食品藥品安全監(jiān)管體制，加強(qiáng)統(tǒng)一性、專業(yè)性、權(quán)威性。

05阿里投資4億強(qiáng)化餓了么控制權(quán)

4月，阿里巴巴集團(tuán)聯(lián)合螞蟻金服向餓了么投資4億美元，此次增持后，集團(tuán)持有餓了么23%股權(quán)。

早在去年8月，阿里巴巴和螞蟻金服一起曾向餓了么投資12.5億美元，其中，阿里巴巴投資9億美元。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，阿里的增持將進(jìn)一步幫助餓了么拓展市場，與美團(tuán)外賣等對手進(jìn)行對抗，同時(shí)也將加速外賣的市場格局變化。

06《中國購物者報(bào)告》顯示:食品外賣增速高達(dá)44%

6月，貝恩公司攜手凱度消費(fèi)者指數(shù)聯(lián)合推出了2017年《中國購物者報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告》）之系列一：《中國快速消費(fèi)品市場的雙速增長：在家和在外消費(fèi)》。

《報(bào)告》顯示，中國快速消費(fèi)品（以下簡稱快消品）市場依然呈現(xiàn)雙速發(fā)展態(tài)勢，但中國消費(fèi)者在家消費(fèi)增速持續(xù)下滑，達(dá)到5年新低，而美食外賣和在外消費(fèi)則異軍突起。

從2013年到2016年，中國消費(fèi)者為在家烹飪而采買的食品年增速為3%，然而同一時(shí)期的食品外賣增速卻高達(dá)44%，外出就餐增速也達(dá)到了10%。

07百勝中國宣布收購到家美食會

5月15日，百勝中國正式宣布與到家美食會達(dá)成確定性協(xié)議，7月6日，百勝中國發(fā)布二季報(bào)，披露以6170萬美元的價(jià)格收購到家美食會絕大部分股份，占有到家美食會約80%的股份。

交易完成后，到家美食會CEO孫浩將繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)到家美食會公司的發(fā)展。

08高鐵外賣正式上線，開啟“高鐵外賣時(shí)代”

高鐵終于在7月17日開始支持網(wǎng)上訂餐了。

“高鐵外賣”正式上線后，全國27個(gè)高鐵站點(diǎn)，只要乘坐G、D字頭動(dòng)車組的旅客，可通過12306官網(wǎng)或者手機(jī)App提前兩小時(shí)預(yù)定，即可進(jìn)行外賣訂餐。

這將改變車廂泡面味洋溢、吃飯只能吃動(dòng)車飯的情況。動(dòng)車餐飲接入社會餐飲企業(yè)，對旅客而言，選擇更多樣，食品質(zhì)量也能得到提高。

09餓了么正式宣布合并百度外賣

2017年8月24日，餓了么正式宣布合并百度外賣，據(jù)后續(xù)報(bào)道稱，此次收購價(jià)達(dá)42億人民幣，百度外賣成為餓了么的全資子公司。

百度外賣仍以獨(dú)立的品牌和運(yùn)營體系發(fā)展，包括管理層在內(nèi)的人員架構(gòu)保持不變。

餓了么背后有著阿里巴巴的投資，美團(tuán)則和大眾點(diǎn)評合并背后有騰訊的投資，估值達(dá)到150億美元，三足鼎立的局面蛻變?yōu)閮蓮?qiáng)爭霸。

10為騎手祈禱，76名外賣小哥在上海，因交通事故死傷

據(jù)澎湃新聞報(bào)道，上海市公安局交警總隊(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017上半年，涉及到上海市送餐外賣行業(yè)的傷亡道路交通事故共76起，“餓了么”和“美團(tuán)外賣”各占26%。

據(jù)了解，這些交通事故中有一些部分非常相似，都是送餐外賣小哥被撞身亡，而外賣小哥的交通違法行為是事故發(fā)生的重要原因之一。

11外賣用戶規(guī)模將達(dá)3.01億人

8月22日，第三方大數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)艾媒咨詢發(fā)布《2017上半年中國在線餐飲外賣行業(yè)研究報(bào)告》顯示，中國在線餐飲外賣行業(yè)2016年市場規(guī)模達(dá)到1662.4億元，增長率為33.0%，預(yù)計(jì)2017年市場規(guī)模將達(dá)到2045.6億元，用戶規(guī)模將達(dá)到3.01億人。

用餐時(shí)間短成為用戶選擇訂餐最大原因，占比56.2%，近六成在線餐飲外賣用戶更喜歡在工作日訂外賣。

外賣訂餐品類方面，午餐和晚餐是絕大多數(shù)用戶的選擇，59.2%用戶更偏愛訂午餐。早餐、下午茶及宵夜等非正餐市場還未完全開拓。

12餐盒影響環(huán)保，重慶市公益組織起訴美團(tuán)、餓了么等三大平臺

9月1日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會以造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染為由，將“美團(tuán)”、“百度外賣”以及“餓了么”訴至法院。

重慶市綠色志愿者聯(lián)合會訴稱，三被告外賣訂餐平臺上存在經(jīng)營模式缺陷，未向用戶提供是否使用一次性餐具的選項(xiàng)，致使用戶在直接點(diǎn)餐的情況下系統(tǒng)會默認(rèn)為其配送一次性餐具，造成了巨大的資源浪費(fèi)和極大的生態(tài)破壞。

13國家14部門聯(lián)合發(fā)文 網(wǎng)絡(luò)訂餐須有實(shí)體店和許可證

“十一”前夕，國務(wù)院食安辦、商務(wù)部、國家食藥監(jiān)總局等14部門聯(lián)合下發(fā)文件，明確網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體店和食品經(jīng)營許可證。

在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管環(huán)節(jié)，國務(wù)院食安辦等14部門指出，要嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺和自建網(wǎng)站的餐飲服務(wù)提供者的食品安全管理責(zé)任，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體店和食品經(jīng)營許可證。

保證公示菜品和信息真實(shí)、加工菜品規(guī)范安全、食品容器和餐具清潔無毒、配送過程食物不被污染、消費(fèi)者投訴及時(shí)處理。

14繼外賣無人機(jī)后，餓了么推出外賣機(jī)器人

10月9日，餓了么聯(lián)合上海萬科共同推出的國內(nèi)首個(gè)外賣機(jī)器人落地項(xiàng)目--“萬小餓”空降上海虹橋萬科中心，為樓內(nèi)辦公白領(lǐng)提供智能送餐服務(wù)。

據(jù)悉，“新物種”機(jī)器人外賣配送系統(tǒng)由餓了么π事業(yè)部--未來物流團(tuán)隊(duì)打造。上海萬科作為戰(zhàn)略合作伙伴，在機(jī)器人的使用情景檢測、交互體驗(yàn)升級等方面提供支持。

15美團(tuán)點(diǎn)評完成新一輪40億美元融資 估值達(dá)300億美元

10月19日，美團(tuán)點(diǎn)評宣布完成新一輪40億美元融資，投后估值300億美元。

美團(tuán)點(diǎn)評CEO王興表示：“完成此輪融資后，公司進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。秉承讓大家‘吃得更好，活得更好’的企業(yè)使命，美團(tuán)點(diǎn)評將承擔(dān)更多社會責(zé)任，帶動(dòng)就業(yè)發(fā)展，建設(shè)更加開放合作、與全社會協(xié)調(diào)發(fā)展的社會企業(yè)?！?/p>

16北京“陽光餐飲”商戶超2萬家 1500家外賣餐飲直播后廚

12月19日，北京市食藥監(jiān)局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺自律共建聯(lián)盟“陽光餐飲”工程推進(jìn)現(xiàn)場會，1500多家餐飲企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上集體亮相，對后廚進(jìn)行直播。

據(jù)了解，目前北京餐飲服務(wù)單位正在加速推進(jìn)“陽光餐飲”工程建設(shè)，已達(dá)到“陽光餐飲”工程標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)單位約2.1萬余家，從事網(wǎng)絡(luò)訂餐活動(dòng)的餐飲單位將陸續(xù)開通網(wǎng)絡(luò)平臺后廚直播。

17美團(tuán)外賣、餓了么發(fā)布騎手智能語音助手

11月21日，餓了么及百度外賣舉行了“未來物流”戰(zhàn)略發(fā)布會，會上發(fā)布供騎手通過語音交互操作手機(jī)的智能耳機(jī)模塊。

12月21日，美團(tuán)外賣在北京舉辦了主題為“一路安心智享其程”的“智能語音助手”發(fā)布會。

雙方都是基于豐富的大數(shù)據(jù)及多項(xiàng)人工智能技術(shù)，讓騎手在送餐過程中能用最自然的語音交互完成接單、上報(bào)等操作，不再需要手動(dòng)操作手機(jī)，同時(shí)系統(tǒng)還將根據(jù)騎手騎行狀態(tài)自動(dòng)喚起交通安全提示，從而減少安全隱患、保障騎手生命安全。

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