【招牌菜】金湯養(yǎng)生鍋
大蓉和 · 2019-12-04 15:06:39 來源:紅廚網(wǎng) 3402
制作:
1、把毛芋兒的皮削干凈,放到雞湯鍋里煨入味才撈出來,待用。
2、把鱸魚肉和發(fā)好的遼參分別片成片后,也在鮮湯鍋里煨入味,出鍋備用。
3、凈鍋入清雞湯、竹米糊和蝦湯,燒開后放入煨好的芋兒、魚片、遼參片和馬蹄丁,調(diào)成咸鮮味便成菜。
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