【家常菜】鐵板鴛鴦燒
· 2020-04-21 11:51:20 來源:紅廚網(wǎng) 2320
制作:
1.用肥牛片去包上金針菇,卷成肥牛卷再拖蛋液裹一層面包糠,下油鍋炸至色金黃以后,擺在燒燙的鐵板上邊。
2.把日本豆腐拍勻生粉,下油鍋炸至色金黃時,撈出來擺在鐵板的另一側(cè)。
3.將黑椒汁澆在肥牛卷上面,另將燒熱的甜辣雞醬澆在日本豆腐上,另外在日本豆腐上邊擺紅車?yán)遄幼鳛檠b飾,即成。
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