近年來，隨著生活節(jié)奏加快和消費習慣的升級，“便捷、新鮮、健康”成為餐桌消費的主旋律。艾媒咨詢發(fā)布的《2024年中國速凍食品消費趨勢洞察研究報告》數據顯示，中國速凍食品市場規(guī)模不斷擴大，2023年中國速凍食品市場規(guī)模已達1835.4億元，預計2025年將達2130.9億元，行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆乃?、湯圓到烤腸、調理品，速凍食品的種類不斷豐富，消費者對品質、安全和差異化的需求也愈發(fā)強烈。

然而，行業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，競爭格局或已悄然生變。過去，企業(yè)間的比拼多聚焦于產品研發(fā)或營銷渠道，在消費結構升級與食品安全備受關注的今天，行業(yè)競爭的核心已轉向產業(yè)鏈整合能力的較量。而揚翔集團在產業(yè)鏈競爭上，有屬于自己的獨特競爭優(yōu)勢。

一、27年打造豬業(yè)全產業(yè)鏈，讓每塊肉都帶著“身份證”

成立于1998年的揚翔集團，最初以飼料業(yè)務起家，憑借“科技改變養(yǎng)豬業(yè)”的發(fā)展理念迅速躋身養(yǎng)豬行業(yè)前列，但揚翔集團的“野心”不止于此——從飼料到養(yǎng)殖、從屠宰到肉制品深加工，一條貫穿從農場到餐桌的產業(yè)鏈逐漸成型。

在揚翔集團的智能養(yǎng)豬場里，每只豬從出生起就擁有專屬的電子耳標，在各類智能養(yǎng)豬設備及系統(tǒng)加持下，豬豬住在恒溫恒濕的豬舍，吃上了量身定制的科學營養(yǎng)餐，甚至還擁有屬于自己的健康成長檔案。

屠宰環(huán)節(jié)是連接養(yǎng)殖與餐桌的關鍵紐帶。2023年，揚翔集團投資建設的現代化屠宰場投產，這座年可屠宰200萬頭生豬的現代化工廠，應用了先進的屠宰工藝和設備，如超聲波酮體檢測儀、二氧化碳致昏機等，可以甄別異常肉質，讓生豬在無痛的狀態(tài)下快速宰殺，最大程度地減少生豬的應激反應，保障了肉品的品質。在這里，每一塊豬肉都有專屬的“身份證”，掃碼即可追溯產地豬場、屠宰生產工廠、銷售貨主等信息。

二、深挖消費者需求，打造爆款矩陣

依托自有智能設施養(yǎng)殖基地與現代化屠宰場，揚翔集團旗下食品品牌——揚翔食品擁有安全穩(wěn)定的豬肉原料供應源，從最初的“一碗食”（飯、粉、面、粥、湯、菜肴）到如今涵蓋烤腸、餃子、肉丸、調理品等熱門品類，揚翔食品每一步都踩準了市場脈搏。比如聯合華中農業(yè)大學食品專家研發(fā)的五零添加的純豬肉烤腸，憑簡單的配方和獨特的風味，一上市就深受消費者喜愛。

對于B端市場，揚翔食品也在持續(xù)發(fā)力。皮薄餡足的蒸餃、鮮嫩多汁的黑椒豬扒、鮮香爽口的肉丸等產品，適用于餐飲、商超、便利店、電商、新零售等多個場景，滿足市場多樣化需求。

全產業(yè)鏈的競爭，考驗的是企業(yè)對每一個環(huán)節(jié)的精準把控和整合能力。揚翔集團憑借在飼料、養(yǎng)殖、屠宰及肉制品深加工等環(huán)節(jié)的深厚積累，實現了從源頭到餐桌的全程可控、可追溯。這種全產業(yè)鏈的布局，不僅確保了產品的品質穩(wěn)定，更讓揚翔集團在面對市場變化時能夠迅速調整，靈活應對。

3月28-31日，良之隆2025第十三屆中國電商食材節(jié)將在武漢國際博覽中心火熱開展。揚翔集團攜鮮肉、烤腸、餃子、肉丸等明星產品亮相B4館G19展位，誠邀您共赴美味之約。

3月28日14:00-15:45，公司還將在B4館·品類盛典活動區(qū)舉辦“食代領鮮，腸享未來”揚翔食品2025春季新品發(fā)布會，與大家探索合作共贏的新機遇，誠邀食品行業(yè)經銷商、渠道合作伙伴、行業(yè)媒體及戰(zhàn)略合作嘉賓等蒞臨參與！

發(fā)布會議程

14:00-15:00 簽到&展館體驗

15:00-15:15 企業(yè)介紹

15:15-15:30 產品推介&新品發(fā)布

15:30-15:40 招商報告

15:40-15:45 簽約儀式

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（作者：紅餐編輯部）