紅餐網(wǎng)消息，12月28日，由深圳市烹飪協(xié)會主辦的“2026藍灣大灣區(qū)美食指南”在前海灣區(qū)之眼灣劇場發(fā)布。來自大灣區(qū)——深圳、香港、澳門三地的300+餐廳、酒店、行業(yè)嘉賓齊聚于此，共同見證灣區(qū)多元風味的融合交匯與地域美食文化的守正創(chuàng)新，推動大灣區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)同發(fā)展，助力深圳打造國際消費中心城市。

2026藍灣大灣區(qū)美食指南執(zhí)委會主席劉永忠先生致辭中分享到大灣區(qū)作為全國最具活力、開放力、創(chuàng)新力的區(qū)域，美食是大灣區(qū)城市重要的味覺名片，更是大灣區(qū)文化的鮮活載體；恰逢2026APEC會議的重大歷史機遇，指南的發(fā)布更承擔著向世界展示大灣區(qū)“開放包容 守正創(chuàng)新”的美食基因，以美食為媒，讓世界用舌尖品味大灣區(qū)的兼容并蓄。

在全場掌聲與期待中，2026藍灣大灣區(qū)美食指南的執(zhí)委會成員悉數(shù)亮相。他們中有來自粵港澳大灣區(qū)餐飲行業(yè)意見領袖、深港澳三地資深從業(yè)者、烹飪大師，更有大眾評審、媒體代表，他們構(gòu)建起真實、權(quán)威、有公信力的的評審執(zhí)委會，為世界甄選灣區(qū)味，傳遞灣區(qū)飲食文化與人文溫度。

2026藍灣·大灣區(qū)美食指南發(fā)布

藍灣三星餐廳

新榮記

云璟（深圳鵬瑞萊佛士酒店）

AVANT

藍灣二星餐廳

南海頌

主席樓（深圳君悅酒店）

東灣（深圳文華東方酒店）

晴空（深圳灣萬象城店）

珍庭（深圳卓悅中心店）

嘉苑飯店

TJ天婦羅

藍灣一星餐廳

水岸十里·江海時鮮（深圳萬象前海店）

GENTLE L

星麗（深圳麗思卡爾頓酒店）

唐閣（深圳東海朗廷酒店）

華宴·淮粵薈

萬豪中餐廳（深圳中洲萬豪酒店）

Pairedd 配德（深圳前海嘉里中心店）

Stone Sal言鹽(深圳金地威新中心店）

佳寧娜潮州料理

吳·現(xiàn)代潮菜

甬府小鮮（深圳萬象天地店）

花悅庭CHEF（深圳前海壹方匯店）

ENSUE

天嶼水·茶蔬（深圳卓悅中心店）

木南春曉（深圳平安黑金店）

齊武

唐宮壹號（深圳香蜜湖店）

許家菜（深圳壹方城店）

春江潮（深圳羅湖萬象城店）

港澳 · 藍灣臻選餐廳

香港

香港朗廷酒店 唐閣

富臨飯店

Tosca di Angelo（香港麗思卡爾頓酒店）

嘉麟樓-香港半島酒店

彤福軒（香港瑰麗酒店）

萬豪金殿（香港JW萬豪酒店）

澳門

譽瓏軒

風味居

御花園(澳門上葡京店）

天頤

藍灣精選餐廳

三生AFFINITE（深圳海上世界文化藝術(shù)中心店）

南海麓

Panos

醒圜公館（深圳深業(yè)上城店）

胤呈（深圳康萊德酒店）

徐記海鮮·MASTER大師（深圳僑城一號店）

喜公館（深圳僑城坊店）

榕閣(深圳柏悅酒店)

東室(深圳灣安達仕酒店)

CHIC1699遠洋私廚（深圳平安金融中心店）

悅景酒家（深圳福田店）

南海序（深圳南山伊敦酒店）

新長福（深圳卓悅中心店）

璞肴(深圳深鐵鉑爾曼酒店)

青蓬臻海（深圳前海萬象店）

至正潮菜（深圳華僑城店）

宣和一味（深圳前海萬象店）

泰珍薈（深圳灣萬象城店）

彩豐樓（深圳寶安京基華邑酒店）

宴庭（深圳前海華僑城瑞吉酒店）

2046湘味廚房（深圳科技園海王店）

陶陶居酒家（深圳萬象食家店）

HILLSIDE畔山牛排館（深圳華僑城店）

觀海半島宴（深圳南山漢京店）

大林苑（深圳聯(lián)合廣場店）

五稻廚房（深圳深南大道國創(chuàng)店）

朝館（深圳前海嘉里中心店）

卓苑酒家（深圳卓悅INTOWN購物中心店）

嵐山庭（深圳福田店）

春滿園（深圳藍楹灣店）

遼河渡口（深圳羅湖萬象城店）

錢塘潮（深圳灣睿印店）

利苑酒家（深圳羅湖萬象城店）

鮨一（ 深圳大中華店）

常虹（深圳灣后海匯店）

蠔門九式（深圳蓮花店）

港澳 · 藍灣煙火餐廳

香港

流記香港仔艇仔粉

老趙越南餐廳（ 香港文苑街店）

糖糛手工甜品

美美小廚

劉森記面館

新興棧食家

常真味

東寶小館

翠林辣蟹坊（香港天星大廈店）

潮苑魚仔

聚興家（香港寶侖樓店）

仝堂茶聚

澳門

新益食店（澳門觀音堂街）

恒利美食

杏香園雪糕甜品屋（澳門觀音堂街）

順德建華美食

好彩海鮮美食（澳門金來店）

輝記海鮮美食（澳門氹仔店）

菜冬記美食（澳門南華店）

松花湖水餃（澳門北京街總店）

東國海鮮火鍋城（澳門氹仔店）

李家菜（澳門筷子基店）

大豐滿（澳門北京街店）

旺記咖啡（澳門大三巴店）

藍灣煙火餐廳

發(fā)記燒鵝美食

英歌·熟地蟹湯（深圳華僑城店）

悅滿樓（深圳航空綜合大廈店）

回潮粥·潮汕飯店

赤焰小串·新東北燒烤（深圳寶能店）

隆江興隆江豬腳飯（深圳信息科技中心店）

哥二·廣西米粉（深圳南山店）

德工坊清湯牛腩（深圳華麗路店）

?？?middot;優(yōu)選麻辣燙（深圳華為D區(qū)店）

陶小串•東北燒烤（深圳文錦花園店）

蜑家菜（深圳皇崗店）

胡哥烤肥牛（深圳梅林總店）

巴二代•江湖菜

紅荔村腸粉（深圳寶能中心店）

東山茶寮（深圳新安店）

鴻榮發(fā)·深圳大排檔（深圳寶安店）

丁記燴面館（深圳南橋花園店）

小楊生煎（深圳南山歡樂頌店）

羊媽媽（深圳蓮塘店）

撈廚好面（深圳建安店）

蔡林記（深圳連城新天地店）

今夜大排檔（深圳卓悅INTOWN店）

阿慶汕頭宵夜大排檔（深圳萬科城店）

八大碗（深圳新秀店）

美人魚懸崖海景餐廳（深圳鹿嘴山莊店）

窯雞王（深圳福田崗廈店）

夜椒瑤·廣西大排檔（深圳八卦嶺店）

漁家村·湖南魚集市(深圳總店)

蘇曉玥（深圳海上世界店）

翠華餐廳（深圳寶安機場一店）

蘭姨汕頭粿汁村腸粉（深圳南油西地鐵站店）

安記燒鵝（深圳新橋店）

藍灣人氣品牌

潮汕大目牛肉火鍋

79號海鮮漁船飯店

香港新發(fā)燒臘茶餐廳

點都德

湘田田

同仁四季椰子雞

農(nóng)耕記

太二酸菜魚

辣可可

八合里潮汕鮮牛肉火鍋

京味張

費大廚

湘辣辣

慫火鍋廠

金稻園砂鍋粥

漁語魚

新辣宴

雪鄉(xiāng)情東北菜

四季椰林椰子雞火鍋

美奈小館

潤園四季椰子雞火鍋

愛碗亭

陳鵬鵬潮汕菜

野·湖南

姬夫人·鮮切脆皮雞煲

探爐

九毛九西北菜

蔡瀾點心

居竹

家鄉(xiāng)雪·東北小館

客語

老碗會

湖南人家

七湘

云味館

柴火飯店

烹湘

頂峰香港茶餐廳

魚家王·脆肉鯇火鍋

悅得閑廣式點心茶樓

大胡蘭

御牛紀巖烤牛排

大弗蘭

蛙來噠

清暉小苑

禾花虞

大榕樹下

金戈戈香港豉油雞

探魚

星島喱語

港澳·藍灣推薦餐廳

香港

卓苑

三十二公館

八十里（香港尖沙咀海港城店）

八一漁八（香港海港城港威商場店）

紅綿

百樂潮州私房菜

用心梁廚 Chef Studio by Eddy（香港鴨脷洲店）

澳門

金殿堂（澳門美高梅店）

當奧豐素1890（澳門上葡京店）

藍灣推薦餐廳

西室（深圳灣安達仕酒店）

飯聚公館（深圳福田美居店）

順德漁村（深圳南山店）

氿間房

深南道·現(xiàn)代潮菜

東22

冶春

隱谷 Omakase（深圳福田財富店）

青雅（深圳龍華希爾頓逸林酒店）

食味廚（深圳益田店）

迪家魚仔（深圳水貝店）

海胖子超鮮（深圳新天下店）

缽小樣（深圳龍華店）

博苑精品潮菜

湘滋滋（深圳壹方匯店）

靜頤茶館·素食（深圳龍華店）

WESTWOOD（深圳前海壹方匯店）

好愚酸菜魚（深圳龍屋商業(yè)大廈店）

朔曦臻味（深圳竹子林店）

智會2030·精細潮州菜

順德大牌檔（深圳蓮塘店）

國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳（深圳國貿(mào)廣場店）

南有云·野生菌石鍋雞火鍋（深圳首店）

啫兩手（深圳上塘薈店）

華宴中餐廳（深圳華強廣場店）

湖湘畔

大秦小宴（深圳卓悅中心店）

常株潭（深圳坂田店）

優(yōu)食坊·蒸汽海鮮（深圳南山店）

天瑞軒（深圳博林天瑞喜來登酒店）

利寶閣（深圳嘉里建設廣場店）

拉蒂娜·巴西牛排館（深圳深業(yè)上城店）

曾湘子（深圳廣富百貨店）

湘域迎君（深圳橫崗旗艦店）

湘竹林（深圳天虹四分店）

京莊·銅鍋涮（深圳國貿(mào)店）

海苑酒家（深圳僑城坊店）

HIDING（深圳萬象天地店）

粵菜王府（深圳大梅沙店）

話梅·客家小廚（深圳東門店）

南粵春·宴會莊園

順意·順德家鄉(xiāng)菜（深圳國際人才大廈店）

驪軒（深圳中海凱驪酒店）

巴蜀風（深圳寶安店）

小芙蓉（深圳友誼路店）

王捌院子（深圳中航城君尚店）

唐合興（深圳萬象天地店）

碰碰湖（深圳寶山店）

湘園玖號（深圳怡景花園店）

柿合緣（深圳萬象天地里巷店）

MINT放（深圳Coco Park店）

湘缽院子

鵬城人家海鮮酒家（深圳較場尾店）

漁勝·尋味順德（深圳洪湖店）

泓0871臻選云南菜（深圳萬象天地店）

肖三胖（深圳西麗店）

1986洽宴（深圳福田店）

肖鍋鍋（深圳龍勝店）

博韻軒茶藝館（深圳帝濤豪園店）

北京餐廳（深圳蛇口店）

屋里味湖南大碗菜（深圳白石龍店）

小辣椒（深圳皇庭廣場店）

潮江春（深圳大中華店）

酒肆淺蔥（深圳卓悅intown店）

深洋家廚（深圳iN城市廣場店）

小順天（深圳皇庭廣場店）

邑家人光明四合院

享悅（深圳鹽田凱悅酒店）

藍灣深港融合文旅特色美食商業(yè)街

連城新天地，恭喜上榜餐廳，未來我們持續(xù)發(fā)現(xiàn)，堅持品質(zhì)，為世界甄選屬于承載灣區(qū)地域文化與味蕾口感的美食答案，明年再見！

作者：紅餐編輯部