提前交代，文章有點長，但都是干貨。建議收藏細(xì)讀。（本文聯(lián)合作者：孔令杰、九虜）

回到標(biāo)題上來，你會不難發(fā)現(xiàn)一個痛點——

如果品牌號召力不夠怎么辦！

沒有號召力就等于響應(yīng)疲軟，響應(yīng)疲軟就等于沒有參與者，沒有參與者就等于不能愉快地玩耍，不能愉快地玩耍就等于組不了群，組不了群就等于沒有下方。

然而，

你想太多了！

來，我們舉個小案例解解悶。

很多新生餐飲品牌（以及需要重新梳理品牌人群定位的餐企）在發(fā)動前期蓄客活動或圈定產(chǎn)品及服務(wù)主體受眾時，習(xí)慣性做這樣的考題：

我需要什么樣的消費者？然后大張旗鼓去找他們。

他們喜歡什么？然后努力變成他們心中的Mr. right，并且希望全場爆燈。

這也是4C營銷時代典型的以用戶為導(dǎo)向的傳統(tǒng)套路。當(dāng)然，以用戶為核心并沒有錯，用戶的需求是產(chǎn)品力、服務(wù)力和品牌力提升的源動力和參照系，更是市場數(shù)據(jù)調(diào)研與戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)生成與調(diào)整的關(guān)鍵著力點。不過，先不急把底牌亮出來，那都是品牌進(jìn)入節(jié)奏后干的活，特別是對于一個新生餐飲品牌而言（別急，接下來會詳細(xì)講到）。

至此，我們只需提出一個疑問——

你需要的這群人，他們需要你嗎？

如果你在這個問題上踟躕無主的話，說明你在原本的消費者瞭望游戲中依然在苦做一個“找”的角色，而忽略了——“被找”。

所以，鞭策品牌跑起來需要一個前戲。

前戲就是讓他們來找我們，覺得我們是他們的菜。

永遠(yuǎn)要記?。合M者始終是善變的、不確定性的，而且天生有“叛徒”的潛質(zhì)。對付“叛徒”最好的手段就是“讓他們不覺得自己是叛徒”，而“讓他們不覺得自己是叛徒”的最好方法就是“讓他們找到同類”！這個時候，社群的現(xiàn)實意義和原始價值便應(yīng)運而生，伴隨著這個組織的設(shè)立，也意味著“被找”的肇始。

作為一個新生的小火鍋潮牌，“戲鍋”在2015年創(chuàng)立伊始就堅定只走年輕時尚化路線，包括其CI系統(tǒng)、SI風(fēng)格、品類圈定、終端文化、硬件體驗等方面的調(diào)性堅守，當(dāng)然，更包括接下來要說的這個活動。

早在年后3月初的時候戲鍋就伺機(jī)策劃一場關(guān)于“粉絲圈層”活動，主題暫定《叫春》。這是個極富玩味的話題事件，也符合戲鍋本身的開涮精神和娛樂氣質(zhì)，只有和受眾玩在一起，才有可能成為受眾的朋友。

不過這并不是最終的方案，戲鍋調(diào)整了既定的活動形式，轉(zhuǎn)而將活動戰(zhàn)線拉長，跨度一個月的月性主題活動，美其名曰——

“騎葩的幸福生活”

一個連接銷售利益與社群實驗的紐帶活動。

直接進(jìn)入正題：

剛開始戲鍋并不急著把這個活動馬上放開，甚至連預(yù)告都不置一言，而是先以“裝置”展示的形式將死飛自行車陳列在終端的門口廊道、圍欄邊、餐廳動線，甚至外立面墻上等各個與消費產(chǎn)生近距離可接觸的位置（自行車的年輕時尚風(fēng)格和擺放審美亦符合戲鍋本身環(huán)境格局）。

這一次“賣關(guān)子”式的視覺誘惑其實是一次相當(dāng)贊的好奇心營銷，一個星期之內(nèi)超過百人詢問打聽自行車的用意，并希望能帶走一輛，而戲鍋的店員會引導(dǎo)顧客關(guān)注其公眾平臺及時了解活動開放時間和參與規(guī)劃（線下為公眾號引流）。如此看似曖昧的前奏也為活動的正式預(yù)熱鋪墊了更多的期待。

與其說這是“饑餓營銷”的一種，不如說是“讓需要你的人主動找你”的一場心機(jī)婊試驗。

而“找你的人”比“你去找人”更需要你。

初生牛犢不怕虎。新品牌應(yīng)當(dāng)天生無畏，擁有一顆勇敢的心。大多數(shù)新品牌在營銷實踐中戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰，生怕走錯一步，萬劫不復(fù)。對做一場簡單的主題活動而言，往往想太多，抑或抓不到重點。

值得警思的是，在現(xiàn)如今品牌爆炸、媒體爆炸、消費選擇爆炸、商家信息爆炸的互聯(lián)網(wǎng)時代，沒有話題，沒有目光，就等于被遺忘，甚至被遺棄。作為一個新生的餐飲品牌更應(yīng)該踴躍表現(xiàn)自己，在區(qū)域消費費心智中占據(jù)一席之地，并努力把自己做成一個在一定區(qū)域的現(xiàn)象級餐飲品牌。

說到這里，可能有人會站出來反駁：“現(xiàn)象級來得快也死得快，小豬豬水貨曾一度瘋狂過，可是現(xiàn)在在一些區(qū)域業(yè)績卻急遽反轉(zhuǎn)；黃太吉出來時更是現(xiàn)象之王，可是現(xiàn)在在部分店慢慢出現(xiàn)了零落成泥碾作塵的尷尬；“很高興遇見你”在南京開業(yè)當(dāng)天更是逾千人排隊，然而風(fēng)頭過后的餐廳即便在用餐高峰期卻鮮有往日盛況?！?/p>

以上反例看起來相當(dāng)堅挺，可是我要說的是在這些教案背后是更復(fù)雜的實操系統(tǒng)，涉及運管、管理、營銷、地域消費習(xí)慣、季節(jié)性、消費黏性與頻次等因素。

“現(xiàn)象”是打開餐飲品牌知名度的利器，不管怎樣，至少我們很狗腿地關(guān)注了他們，并扎堆在一起偷窺他們，學(xué)習(xí)他們，自以為然地為他們傳播，心甘情愿幫他們做布道者。

“現(xiàn)象”之后得到的永遠(yuǎn)比失去的多，一旦形成認(rèn)知和新聞效應(yīng)，這些品牌未來的營銷成本和傳播成本將大大降低，甚至趨于零，并且他們在之后發(fā)展的道路上會更得心應(yīng)手，左右逢源：機(jī)會、資金、資源、關(guān)系、人才會自動聚攏過來，從而大大提高商業(yè)效率，優(yōu)化品牌競爭力。

這都是很現(xiàn)實的好處。

對于一個新生品牌而言更需要“現(xiàn)象”，需要“來事兒”！因為沒人認(rèn)識你們，你們要做的是——沒事兒找事兒！

”騎葩的幸福生活“進(jìn)入正式的預(yù)熱環(huán)節(jié)，比活動正式上線只提前了3天，而這3天是一個相當(dāng)緊湊的規(guī)劃。按一般營銷活動的預(yù)熱周期會拉到一周或更長，這更多的是根據(jù)宣傳渠道的屬性特點進(jìn)行裁定，比方借助戶外大牌或移動公交視頻進(jìn)行預(yù)熱廣告，其中所需要的廣告效果發(fā)酵時間會更長。

本次騎葩活動，戲鍋將前期的宣傳主戰(zhàn)場設(shè)置在移動新媒體上，這就不得不考慮到移動新媒體用戶對信息的消費習(xí)性和耐性，這意味著預(yù)熱時間如果太長容易導(dǎo)致參與熱情冷卻，太短則會使宣傳效果滲透不到位。這3天里，戲鍋是這樣做的——

3月26日：戲鍋“態(tài)度篇”：軟植入預(yù)熱，切入對廈門城市環(huán)境的關(guān)注和共鳴，由對綠色出行的訴求轉(zhuǎn)向商家行動的可視誠意——活動主畫面及活動說明。內(nèi)文末發(fā)起投票：你愿意為廈門的環(huán)境出一份力嗎？1、愿意 2、容我想想 3、點擊“閱讀原文”找戲鍋商量一下

3月27日：戲鍋“懸念稿”《廈門除了收費的公共自行車，有沒有不收費的？》，合理鑲嵌活動信息。（P.S廈門擁有一套較完善的便民出行公共自行車系統(tǒng)）

3月28日：活動開放當(dāng)天，頭條置頂：《既然是送福利就不費心取標(biāo)題了》。捆綁大號一起聯(lián)動，以大號的名義將粉絲引到戲鍋，實現(xiàn)粉絲共享和軟著陸！順?biāo)浦坩尫胖黝}月活動信息。操作方法比如：由大號發(fā)起“分享本條信息至朋友圈，憑此為據(jù)到戲鍋，可免費領(lǐng)取會員卡一張（免購卡費68元）”。主題月期間充值2000元送價值398元時尚潮牌自行車一輛。

定好命題后，選擇廈門本地優(yōu)質(zhì)微信媒體大號進(jìn)行投放，三天累計閱讀量120000+。

以上算是對本次月性主題活動的部分翻底，總結(jié)出預(yù)熱的四個傳播目的：

1）目標(biāo)興趣發(fā)酵

2）線下活動預(yù)告與引導(dǎo)

3）潛在會員蓄客與轉(zhuǎn)化

4）關(guān)鍵鏈粉絲滲透

所謂的“會來事兒”就是讓真正需要你的人看到——心動——到店——付出相應(yīng)代價得到想要的。

至于“不怕事兒”，戲鍋選擇性地想到了一個詞：

"約架"！

我把它總結(jié)為：迅速慫動話題并趁機(jī)上位，指向性制造矛盾，針對區(qū)域最強(qiáng)大競爭對手進(jìn)行“撕逼”，引發(fā)反應(yīng)，趁機(jī)浮出自己。

巴奴在標(biāo)榜自家毛肚火鍋時有意挑釁海底撈，大損海底撈的家人式服務(wù)模式，即所謂的“用戶主義”，然后自圓其說其“產(chǎn)品主義”的優(yōu)越性。這種怒漢潑婦式的營銷模式一如360和騰訊、易信和微信、方舟子和韓寒、王自如和羅永浩......其中不難看出小咖們在發(fā)展初期的司馬昭之心，即主動上門找茬，一旦大咖反擊便順勢博出位。（不過，微信是聰明的，根本就不鳥易信。易信忙活半天純粹意淫）

對錯勝負(fù)不重要，重要的是讓更多人看到你！

當(dāng)然，像巴奴這種單方面約架的好處是可以節(jié)省更多溝通成本，提高運作效率。如果是雙邊會談的話，多少有點炒作嫌疑，搞不好罵功不對稱姿勢錯位的話，反而可能成為營銷爛尾。

戲鍋在這一點上把握甚優(yōu)，更是優(yōu)雅地展現(xiàn)了自己，按且不表。

說白了，“騎葩的幸福生活”就是戲鍋的一個產(chǎn)品，一個精心埋伏的營銷產(chǎn)品。發(fā)揮“產(chǎn)品”的可使用屬性，調(diào)動用戶的使用欲望和參與熱情，喜歡和需要你的人自然會匯攏而來?！膀T葩”強(qiáng)調(diào)的是一個富有時尚個性和娛樂精神的標(biāo)簽（戲鍋的主力人群），切中8090后的玩咖情懷，代際細(xì)分背后也是戲鍋此次圈層蓄水的初衷，將社群做到更垂直，才能形成社群與品牌之間的凝聚力，形成更具有轉(zhuǎn)化能力的線上線下強(qiáng)關(guān)系。而“幸福生活"的提取是針對時下城市生活的痛點，圍繞廈門這邊海濱城市的天然條件和人們愈發(fā)對健康低碳環(huán)保的訴求，激起共鳴，集中興趣流量為社群的沉淀作準(zhǔn)備。

餐飲跟房地產(chǎn)一樣具有強(qiáng)地域性特點，其銷售輻射對地理位置的依賴性高，LBS屬性極為明顯。鑒此，將品牌的營銷活動與所在城市相聯(lián)起來，形成城市情感共鳴，由此及彼，通過區(qū)域痛點完成品牌加分。戲鍋將本次活動與廈門進(jìn)行捆綁，圍繞越來越受關(guān)注的城市環(huán)境、城市生活節(jié)奏等進(jìn)行軟性宣發(fā)，提取白鷺洲、鼓浪嶼、小資廈門、鐵路公園、曾厝垵、環(huán)島路、鷺島等廈門關(guān)鍵詞，激蕩起全城情愫。將戲鍋與廈門對接成平行頻道，拔高其作為新生餐飲品牌的社會形象。

餐飲是最注重“用戶體驗”的商業(yè)業(yè)態(tài)，而“人性”永遠(yuǎn)是每個餐飲老板必修的課題，對一個相要迅速進(jìn)入消費者心智的餐飲品牌而言，只有充分了解人之性情，人之欲念之后，自然而然可以無往不利，而社群的存在，則是集中為人性和人欲創(chuàng)造可附庸的條件。

戲鍋的騎葩活動說簡單了主要圍繞三步走：

1、充值（會員蓄積，現(xiàn)金流）

2、動態(tài)入群（？）

3、粉絲再利用（？）

“動態(tài)入群”即針對每一個大方掏錢樂意調(diào)戲戲鍋且實現(xiàn)領(lǐng)車的會員進(jìn)行信息登記，并定向邀請入群，而這個群正如各位看官大腦洞所能預(yù)見的，它是戲鍋會員社群的雛形，我叫它“安置房”。

其中的人性洞悉和達(dá)成又是怎樣呈現(xiàn)的呢：

對1000個得到自行車的會員圈層聚合，建立一個安置社群將這些會員收入其中，形成戲鍋的粉絲團(tuán)，這些粉絲即戲鍋的種子用戶。種子用戶的權(quán)益宣導(dǎo)——

1、優(yōu)先免費嘗鮮戲鍋新品

2、可零門檻參與戲鍋不定期發(fā)起的聚會活動和戶外項目

3、戲鍋不定期往社群里發(fā)放專享優(yōu)惠券

4、年終可以得到由戲鍋發(fā)出的年終獎

5、這是個社交分享平臺，男女不缺

其實這并不神秘，只是要告訴他”你來了能得到什么“，而且必須是干貨。

“粉絲再利用”后面會講。

這是戲鍋的強(qiáng)項，其本體基因里就攜帶著fashion的氣質(zhì)，從它的店景環(huán)境品味物料道具即可見一斑。

這些并不重要，重要的是戲鍋將“顏值營銷”確立成自己的一塊強(qiáng)勢的內(nèi)容產(chǎn)出招牌，并普遍應(yīng)用于主題活動和社群的社交話題。

視覺攻勢能增強(qiáng)社群黏性，特別是在滿足社群的社交需求上尤為突出。從另一個維度上講，顏值營銷也為內(nèi)容的病毒式傳播和擴(kuò)散提供了高強(qiáng)優(yōu)素材。

什么叫共享經(jīng)濟(jì)？UBER模式就是一種典型的先進(jìn)的共享經(jīng)濟(jì)模式，他讓司機(jī)與乘客的關(guān)系進(jìn)化成駕駛與副駕駛的共存，從而形成朋友式的客戶溝通型格。

品牌與粉絲都是利益方，只有共享才是最大的營銷，讓粉絲參與進(jìn)來，首先品牌要懂得放權(quán)和讓利，讓品牌與社群之間，群友與群友之間實現(xiàn)利益共享，如代金券專享、金牌群友特權(quán)、群內(nèi)紅包（激活沉睡群友）、公眾號轉(zhuǎn)發(fā)量評比、問卷調(diào)查結(jié)果采用反饋等等。

也許你還會問，共享經(jīng)濟(jì)的典型代表還有誰？

比方說“餐飲瘋?cè)嗽骸钡姆衷洪L共生模式。詳情請見文章《先組織起來的人戰(zhàn)勝后組織起來的人！》（我們從不公開打廣告）

公關(guān)（Public relations）作為營銷的一種以線下陣地為主向的內(nèi)容性存在，可以更現(xiàn)場地接觸消費者，從而實現(xiàn)更高效的溝通。戲鍋的“騎葩的幸福生活”主題月活動將此切割成對外和對內(nèi)兩大公關(guān)整合橋段。

（一）對外——與跨界進(jìn)行公關(guān)

即跨界資源整合，在針對媒體方面，戲鍋聯(lián)合媒體大號，利益捆綁，發(fā)動傳播主動性。如由大號名義發(fā)起活動，引導(dǎo)至線下享受相應(yīng)優(yōu)惠。（如送甜品飲料，轉(zhuǎn)發(fā)大號內(nèi)容積贊多少，每天送出一輛自行車）

針對異業(yè)商家，與跨界機(jī)構(gòu)的公眾號進(jìn)行合作，實現(xiàn)資源共享，操作： 1、戲鍋活動物料的借地宣傳；2、對方機(jī)構(gòu)公眾號發(fā)布戲鍋活動內(nèi)容（合作方式：資源或優(yōu)惠置換）如與健身會所合作，則以戲鍋名義贈送若干自行車作為該機(jī)構(gòu)的會員回饋，到戲鍋店終領(lǐng)?。?/p>

此舉的“陽謀”在于將圈引粉絲的觸爪延伸到媒體和跨界商家，將二者與之交集重疊的潛在客戶導(dǎo)流到戲鍋平臺，店端再順勢促進(jìn)現(xiàn)場消費或二次消費可能。

（二）對內(nèi)——與粉絲進(jìn)行公關(guān)

還記得序號6提到的“粉絲再利用”嗎？

“地面溝通”是客戶溝通的直接有效方式，更是保證客戶忠誠度和品牌感知的關(guān)鍵。這跟見網(wǎng)友是一個道理，只有線下見了面，才有可能發(fā)生該發(fā)生的故事。

所以，戲鍋在對騎葩完成沉淀后，集成了一個原始愛好群。通常一般品牌的做法到此就告一段落了，因為目的已經(jīng)達(dá)到了。但這對戲鍋來講遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，戲鍋對待每一場品牌活動的態(tài)度一直堅持：“結(jié)束才是開始”。辦活動如同寫文章：“鳳頭、豬肚、豹尾”，即好的造勢+豐富的內(nèi)容+有力的收官。

戲鍋在活動的收官上更是做到了趁熱打鐵，有的放矢。將粉絲與粉絲之間、粉絲與品牌之間積累的弱關(guān)系轉(zhuǎn)化成交互的強(qiáng)關(guān)系。（弱關(guān)系更適合于互聯(lián)網(wǎng)的多網(wǎng)格非利益共享模式，而強(qiáng)關(guān)系對線下實際需求更具有凝聚力，使捆綁更牢固）

戲鍋在活動尾聲順勢推出——“騎葩歸來！”廈門首屆時尚騎行派對。對粉絲進(jìn)行再翻炒，快速兌現(xiàn)社群的線下價值，也將活動重新拉到一定高度，并再次與城市進(jìn)行對接。

YOU+公寓、嘿客、3W咖啡館、湖畔大學(xué)等一批線下實體的誕生和成型，融合著商業(yè)化和情懷感，實則是將物理空間作為流量引進(jìn)方式的一種扎實玩法。相對于線上的引流方式，線下入口更具有高粘性。特別是商家大號，在通過線上平臺推廣吸引盡可能多流量的同時，往往也面臨著高流失的風(fēng)險，原因在于線上關(guān)注作為一種機(jī)械性純利益關(guān)系的連接，潛在用戶只是憑一時的需求對你產(chǎn)生興趣，前期并未與品牌有過實質(zhì)性的情感基礎(chǔ)溝通，忠誠度自然就低，且因移動互聯(lián)網(wǎng)“輕”的特質(zhì)，導(dǎo)致粉絲的遷移成本低，流失率較高。而線下實體入口作為固定存在，以增強(qiáng)用戶體驗為宗旨，在關(guān)注的忠誠度上和交互上具有不可替代的作用。

戲鍋在完成活動轉(zhuǎn)身的同時，將所有線上可能出現(xiàn)的精準(zhǔn)推廣，配合線下店端物料進(jìn)行宣導(dǎo)（線上傳播以出現(xiàn)在線下為主要目的）。在店端制造足夠搶眼的內(nèi)容，沉淀成公眾號關(guān)注數(shù)據(jù)，且線下一旦形成交往關(guān)系，平臺概念便確立了。而通過物理空間的結(jié)識形成組織意識后，再加上戲鍋定期舉辦的店內(nèi)集群活動，粉絲出于機(jī)會成本的考慮，流失率自然就低。

“小國寡民”的社群生態(tài)，有助于人群細(xì)分和品牌精準(zhǔn)傳達(dá)，易形成強(qiáng)關(guān)系實用社群，即符合戲鍋調(diào)性的更同質(zhì)化更高交互的的集約型粉絲團(tuán)。而大多數(shù)品牌更愛“多多益善”、“一口吃成個胖子”的求數(shù)量不求質(zhì)量的圈粉路徑，最終導(dǎo)致活動靈活性變差，實際轉(zhuǎn)化率不明顯。

而戲鍋在品牌面市初期已經(jīng)制定好明確的粉絲路線，稱之為“精圈層，泛影響”，即把需要戲鍋且具有對應(yīng)消費力的客群作為主要攻克對象，喜歡戲鍋看得懂戲鍋的才是真正的粉絲，再通過這些天使粉絲去影響周邊更廣的人群，這撥人可能是潛在的觀望顧客，也可能是路人轉(zhuǎn)粉的蘇醒用戶。

社群的基本組成單位是粉絲，粉絲最大的貢獻(xiàn)是能夠攜帶傳播，把他們當(dāng)作意見領(lǐng)袖，開放社群的自組織能力，人人時代，大家?guī)痛蠹?，分享戲鍋就餐體驗、趣味美圖、信息互助等，以及群友約飯都可以在戲鍋社群里產(chǎn)生，而且活躍度極高，天天有互動。在騎葩活動前期時，戲鍋提取若干中心人物（騎葩）對自行車進(jìn)行試騎，每天發(fā)布相關(guān)騎行日記，發(fā)揮個人號輿論力量，增進(jìn)真實感，刺激前期參與，在一定意義上也擴(kuò)散了戲鍋作為新品牌的知名度，而這種知名度更得力于忠誠度的積累和維護(hù)。

只有你的粉絲才是最稱職的意見領(lǐng)袖。

　　一個精明的社群背后一定有一個極富人格魅力的host（如餐飲瘋?cè)嗽旱募槲锟自洪L）。戲鍋恰恰深諳此道，很好地利用了“美女老板”這塊天然的富礦。這個關(guān)鍵棋子的安排，在一定程度上激活了社群的活力，更保證了戲鍋作為組織leader的可控性，兼戲鍋品牌形象代言人與客服AE于一身，具有調(diào)動與調(diào)節(jié)群落氛圍、引導(dǎo)輿論方向、釋放品牌正面信息/活動鏈接、維護(hù)群友關(guān)系等作用，是一個舉足輕重的靈魂角色。

“美女老板”的思路邏輯簡言之就是社群里需要一個組織者的“馬甲”，而這個“馬甲”必須具備如是條件：高、富、帥、才、白、富、美、慧。TA的存在將會給社群運營帶來事半功倍的成效。

按《參與感》的觀點就是“做爆品，做粉絲，做自媒體”。其中，粉絲與自媒體之間是相輔相成的關(guān)系。作為WEMEDIA公民性媒體，餐飲品牌的官方自媒體在輸出好內(nèi)容的道路上一直在追趕相比之下更會好的互聯(lián)網(wǎng)大號。戲鍋在推送這場主題月活動期間更是將內(nèi)容的吸睛效應(yīng)最大化放大，不管在標(biāo)題的錘煉上，還是內(nèi)文的措辭上抑或形式的選擇上，皆堅持每一條圖文的“可讀性、適配性、交互性”。優(yōu)質(zhì)的品牌內(nèi)容更有利于社群內(nèi)容分享和轉(zhuǎn)發(fā)。

（P.S：所有的借外平臺推廣必須有一個可引導(dǎo)到品牌自平臺的跳轉(zhuǎn)接口，并將讀者的參與動作和過程控制在自己的官方平臺上，一是為了保證品牌對線上活動的可控；二是促進(jìn)增粉的可能；三是強(qiáng)化讀者與品牌公眾號平臺的粘性，提升參與和轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)；四是提振自平臺人氣，養(yǎng)成互動慣性）

戲鍋圍繞騎葩活動組織而成的垂直興趣社群是戲鍋迅速切入目標(biāo)受眾的一次嘗試，外圍更大的系統(tǒng)是戲鍋的會員營銷。戲鍋在騎葩活動收官之后，緊接著推出“鍋友會”會員日活動，這是作為一個持久的常項活動，即每月固定一天只針對會員的定制型回饋活動。目前市面上很多餐飲品牌也有自己的專屬會員日，不同于這些品牌的是，戲鍋“鍋友會”為會員日活動設(shè)置了一道強(qiáng)壁壘：每月28日全店只接待會員！意思就是：每月28日全天只做會員的生意，非會員禁止進(jìn)店！

這種看似得罪人的做法在某些傳統(tǒng)餐飲老板看來是不可理喻的：這不等于缺心眼兒嘛！

戲鍋是這樣想的：

1）會員日就應(yīng)該有會員日的姿態(tài)，只屬于會員的日子（專注聚焦）

2）愿意成為戲鍋會員的人肯定是戲鍋的真愛，而對待真愛一定要有誠意?。ㄓ脩羲季S）

3）當(dāng)天想越級成為會員，可以充500RMB擺平（協(xié)商機(jī)制）

4）會員日當(dāng)天會員可預(yù)約房車接送（附加值）

5）營造會員階級感、身份感、尊榮感，與非會員區(qū)隔開（心智滿足）

6）喜歡戲鍋的自然會來，不喜歡的不強(qiáng)求（粉絲圈層）

7）有爭議是件好事，可以讓別人忘不了你（話題營銷）

如李善友教授說的“小步快跑，快速迭代”，先動起來，在行動中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。戲鍋從年初新品牌的確立，到真正形成自己的“鍋友會”招牌不過短短的四個多月時間，已經(jīng)迅速從區(qū)域市場中聚攏了一批忠實顧客，并且在目前只有單店的條件下將公眾號粉絲經(jīng)營近1W，未來戲鍋將在粉絲經(jīng)營與社群建設(shè)上再投入新的嘗試和方案。

戲鍋預(yù)計今年八月上旬還會在廈門開啟第二家直營店，讓我們拭目以待。

（文章為作者獨立觀點，不代表紅餐網(wǎng)立場。轉(zhuǎn)載請注明出處及作者。)